糖尿病是一种常见病，治疗和控制需要患者注意饮食和生活方式，以便保持稳定的血糖水平。那么，糖尿病吃什么食物最好呢？

第一类：低GI食物

低GI食物是指GI值小于40的食物，是糖尿病患者的最佳选择，因为低GI食物可以缓慢释放血液中的糖分，从而控制血糖水平。常见的低GI食物有燕麦、糙米、糙面包、蔬菜、水果、豆类，等等。

第二类：富含纤维素的食物

富含纤维素的食物不仅可以控制血糖，还可以帮助消化和排泄。高纤维素食物包括全麦面包、豆类、燕麦、水果和蔬菜，等等。

第三类：富含优质蛋白质食物

蛋白质食物可以帮助控制血糖，并且能够帮助保持饱腹感。健康的蛋白质来源包括鱼、鸡肉、豆类和坚果，等等。

第四类：低脂肪食品

糖尿病患者更容易患高胆固醇和心脏病，因此低脂肪食品更适合食用。建议选择低脂肪的肉类和奶制品，以及使用橄榄油等健康油类。

第五类：控制高糖食物摄入量

控制高糖食物摄入量对于糖尿病患者来说非常重要，建议避免含糖饮料和食品，选择低糖食品和饮料。

对于糖尿病吃什么食物最好的问题，在这里的建议是注意控制糖分和脂肪等摄入，同时增加摄入低GI食物、富含纤维素和蛋白质的食物。与此同时，还需要向医生或营养师咨询，制定更安全、有效的饮食计划，并配合使用新国标人生就是博-尊龙凯时优智血糖仪定期测血糖，以便随时了解自身血糖变化，更好选择利于控糖的食物。